2013. március 16., szombat

Édes édesség



( kép forrása: ludanyo.blogspot.com)

   
   A palacsinta régi, hagyományos desszert. De enni sokkal jobb, és könnyebb is, mint az elkészítése. Talán akad más is, akinek gondot okoz a tűzhelyen való palacsintasütés. Vagy éppen az, hogy egy két darab sosem elég. A nagyobb adag lesütése pedig még fáradságosabb. Ezért, kézen fekvő megoldásnak tűnik, ha a palacsinta méretén változtatunk. Aki még nem próbálta, annak megemlíteném a Hot Plate nevét. Amiben gond nélkül lehet palacsintát sütni. A módszer ugyan az, mint a tűzhelynél, de a nagy felület miatt, a palacsinta mérete kétszerese is lehet. Továbbá, a tapadásmentesség könnyíti a dolgot, a végeredmény pedig egy óriás palacsinta, amiből maximum két darabot tudunk megenni. Így gyorsabb és egyszerűbb a kedvenc desszertünk elkészítése.

   Ha már itt tartunk, a Hot Plate-hez hasonló készülékből jó pár van a piacon. Érdemes az eredetit vásárolni, mivel a hamisítványnál előfordulnak hibák. Az általam tapasztalt hibák a Hot Pan nevű ( utánzat) készüléknél, hogy a felület igen hamar sérül, vagyis feketébb lesz a sütések után. A szélein nem melegít igazán, egyenletlen a hő eloszlás. Így az ételt a közepére érdemes helyezni. Egyébként, aki még nem próbálta, annak érdemes megtennie. Tökéletesen alkalmas kerti sütögetéshez, palacsintasütéshez, és zöldség pároláshoz is. De bármilyen étel elkészítése lehetséges. Jól mossuk el használat után, mivel a szagok benne maradnak, ami nem kellemes a következő használatnál. Azt viszont ne higgyük el, hogy elég egy törlőpapír, hogy kitöröljük. Ha valamibe olajt, vagy zsírt öntesz, az zsíros is marad. A mosogatást nem lehet ilyen könnyen megúszni. Bár, erre találták ki a mosogatógépet.


( kép forrása: femina.hu)

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése